روش های راحت جهت خرید مواد غذایی بافایده جهت کودکان

جهت اینکه کودکان را به خوردن مواد غذایی بافایده ترغیب کنید، باید اول از همه، مواد غذایی را که جهت آن ها گزینش

برای اینکه کودکان را به خوردن مواد غذایی بافایده ترغیب کنید، باید اول از همه، مواد غذایی را که جهت آن ها گزینش می کنید، مناسب و بافایده باشند تا با این روش آنان را به استفاده از رژیم غذایی سالم عادت دهید. در این مقاله از دکتر سلام مواد غذایی بافایده جهت کودکان را آماده کرده ایم. با ما همراه شوید.

به خاطر داشته باشید که گزینش عالی ترین منبع مواد مغذی، جهت سلامت فعلی فرزند ها و جهت تثبیت عادات غذائی خوب که تا بزرگسالی ادامه داشته باشد، نیز دارای اهمیت است.

روش های راحت جهت خرید مواد غذایی بافایده جهت کودکان

برقراری تعادل بین کربوهیدرات، پروتئین و چربی، یکی از عوامل کلیدی در رژیم غذایی سالم است.

اما امیدوارم که شما نیز بتوانید تشخیص دهید که گزینش عالی ترین منبع این مواد مغذی، جهت سلامت فعلی فرزند ها و جهت تثبیت عادات غذائی خوب که تا بزرگسالی ادامه داشته باشد، نیز دارای اهمیت است.

اغلب غذاها ترکیبی از هر ۳ هستند. زمانی که شما در سوپرمارکت غذای مورد نظر خود را گزینش می کنید، مورد نیاز است که تمام این اطلاعات را در کنار هم داشته باشید.

در اینجا تعدادی از راهبردهای ایجاد گزینش های بهتر جهت انواع متفاوت غذاها به شما ارائه می شوند:

جهت اینکه کودکان را به خوردن مواد غذایی بافایده ترغیب کنید، باید اول از همه، مواد غذایی را که جهت آن ها گزینش

غلات، نان ها، کراکرها، غلات و دیگر محصولات پختنی

– جهت غلات کامل در فهرست مواد تشکیل دهنده جستجو کنید (گندم کامل، جو یا هوا دو سر معمولا مواد مهم هستند).

– بررسی کنید که آیا غذا دارای مقداری فیبر هست.

– اطمینان یابید که فهرست مواد تشکیل دهنده بدون روغن های هیدروژنه هست، یا محصولی که تبلیغ می کند بدون چربی های ترانس است.

– محتوی کل شکر را بررسی کنید و ببینید که آیا با محصول دارای شکر کمتر قابل مقایسه هست.

– ماکارونی با گندم کامل یا ماکارونی که ۵۰/۵۰ دارای آرد گندم كامل و آرد سفید است را بخرید.

– برنج سفید یا سیب زمینی را با برنج قهوه ای جایگزین کنید، یا تلاش کنید تا غلات کامل دیگر را به صورت کنار بشقاب، مثل جو، ارزن، بلغور، دانه گندم، امتحان کنید.

روش های راحت جهت خرید مواد غذایی بافایده جهت کودکان

محصولات لبنی و گوشت ها

– برش های کوچکی از گوشت را گزینش کنید و گاه گاهی به جای گوشت، ماهی بدهید.

– که سرشار از چربیهای غیر اشباع پلی هستند.

– گزینه های کم چرب را در بین محصولات لبنی گزینش کنید. زمانی که محصولات لبنی را در وعده های غذایی مصرف میکنید، فقط از مقادیر بسیار کوچکی از انواع پر چربتر استفاده کنید.

جهت اینکه کودکان را به خوردن مواد غذایی بافایده ترغیب کنید، باید اول از همه، مواد غذایی را که جهت آن ها گزینش

– ماست و شیرهای طعم دار معمولا دارای شکر اضافه شده است ای هستند.

– در عوض، با افزودن مقداری میوه یا وانیل به ماست یا ترکیب آنها با شیر می توان لذت برد.

– منابع گیاهی پروتئین (مغز دانه ها، لوبیاها، دانه ها، سویا و مواد غذایی مشابه)

– فزودن مغزدانه ها و لوبیاها به میان وعده ها و وعده های غذایی به تامین سطوح چربی های غیر اشباع کمک می کند.

روش های راحت جهت خرید مواد غذایی بافایده جهت کودکان

– کره بادام زمینی طبیعی را بخرید، که دارای فقط بادام زمینی و نمک هست، و نه انواعی كه حاوی اسید چرب ترانس و شكر هستند.

زمانی كه از سویا در طبخ غذا استفاده می كنید، خمیر سویای راحت یا لوبیای سویای پوسته دار را نسبت به محصولات سویای فراوری شده است گزینش کنید، که اغلب دارای شکر و نمک افزوده شده است است.

مرباها، ژله ها و دیگر محصولات میوه ای

– به جای استفاده از طعم دهنده های میوهای که فقط طعم دهنده هستند، در جستجوی محصولات تهیه شده است از میوه کامل باشید.

– محتوی کل شکر را بررسی کنید و ببینید که آیا گزینه ای با شکر کمتر وجود دارد.

سس سیب بدون قند، میوه خشک، یا تکه هایی از میوه کامل استفاده کنید تا به جای شکر، شیرینی کمی به دیگر غذاها مثل ماست یا جو دوسر اضافه کنید.

روغن ها و چربی ها

– روغن گیاهی را گزینش کنید که غنی از چربی غیراشباع پلی باشد، مثل روغن زیتون وکانولا و آنها را جهت پخت استفاده کنید.

– اغلب محصولات پخته شده است و دیگر غذاها می توانند با روغنهای گیاهی به جای کره یا مارگارین تهیه شوند- جهت دستورات غذای جانشین جستجو کنید یا سهمی در جانشینی مواد تشکیل دهنده داشته باشید.

– مارگارین را که غنی از چربی های ترانس هست، مصرف نکنید.

به دنبال محصولات جدیدتر باشید که تبلیغ کننده بدون چربی اشباع یا کم چربی اشباع باشند، یا به سادگی مارگارین و کره را از بین بردن کنید. (روغن زیتون در نان مایه لذت است و روغنی را ممکن است پیدا کنید که خودتان نیز به کره ترجیح دهید).

– جهت تمام این غذاها، عدم مصرف غذاهای شدیدا فراوری شده است تقریبا هر لحظه سالم ترین گزینش است.

غذاها و میان وعده های تهیه شده، هر لحظه وسوسه انگیز هستند، لیکن آنها، مخصوصا جهت والدین گرفتار، بسیار ساده هستند.

کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها: حرف آخر

– رژیم های غذایی فرزند ها باید مشمول بر تعادلی از کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها باشد، و مقادیر آنها از کل کالری باید حدود ۵۰ درصد کربوهیدرات، درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین باشد.

– غذاهای دارای مقادیر زیاد کربوهیدرات های پیچیده تر و فیبر رژیمی به یکنواختی قند بدن و پاسخ انسولین کمک خواهند کرد، ویتامین ها و مواد معدنی را تامین می کنند، و دارای اثر مثبت بر سطوح کلسترول و هضم غذا هستند.

و این مواد در غلات كامل، میوه ها و سبزی ها و غذاهای با فراوری كمتر یافت می شود.

– غذاهای فرزند ها، اغلب دارای قندهای افزوده شده است هستند، که کالری اضافه ای را تامین می کند. زمانی که ممکن باشد، غذاهای کامل و منابع طبیعی شیرینی، مثل میوه، را گزینش کنید.

– فرزند ها به چربی در رژیم غذای ارزش نیاز دارند،اما انواع خاصی از چربی ها نسبت به بقیه بهتر هستند. گزینش غذاهایی با چربی های غیر اشباع دارای اثر مثبت بر سلامت خواهد بود.

– یاد بگیرید که غذاهای دارای چربی ترانس را بوسیله بررسی فهرست ترکیبات روغن های هیدروژنه، گزینش نکنید.

– محصولات حیوانی، پروتئین با کیفیت بالاتری را جهت بدن های در حال رشد فرزند ها تامین می کند، ولی والدین باید گام هایی را در جلوگیری از مصرف گوشت ها و محصولات لبنی با مقادیر بالای چربی های اشباع بردارند.

منبع: زندگی آنلاین