کلسیم از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به‌طـور طبیـعی می‌توان آن را از انـواع مختـلف غذاها، نوشیدنی‌ها و… دریافت کرد.
مواد غذایی کلسیم دار که جهت کودکان بافایده اند!
عبارات مهم : محصولات غذایی – آنتی اکسیدان
هر فنجان شیرسویا حاوی ۱۰ میلی گرم کلسیم است
مواد غذایی کلسیم دار که جهت کودکان بافایده اند!
مشخص شده است در فرزند های ۱۲ ساله، تنها یک دختر از هر ۱۰ تا و یک پسر از هر سه تا مقدار کافی کلسیم روزانه را دریافت می کنند.
منابع مهم کلسیم عبارتند از: شیر، ماست، پنیر و… ولی لبنیات نباید تنها منبع دریافت مواد مغذی باشد که با آنها چاله های رژیم غذایی روزانه مان را پر می کنیم. به عبارت دیگر با مصرف این مواد نباید خود را از خوردن مواد مغذی دیگر منع کنیم؛ لیکن منابع دیگری از غذاها و نوشیدنی ها نیز وجود دارند که حاوی مقدار زیادی از کلسیم و همچنین غنی از مواد معدنی هستند که سبزیجات، غذاهای دریایی، حبوبات و میوه ها از سردسته های مهم حاوی این موادهستند. هر کدام از پیشنهادهای زیر می تواند نیاز روزانه ما را به کلسیم تامین کند.
کلسیم از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به‌طـور طبیـعی می‌توان آن را از انـواع مختـلف غذاها، نوشیدنی‌ها و… دریافت کرد.
در اینجا بعضی مواد غذایی که جایگزین شیر معرفی شده است اند که با مصرف آن ها می توان از دریافت کلسیم کافی در فرزند ها مطمئن شد.
شیرسویا
هر فنجان شیرسویا حاوی ۱۰ میلی گرم کلسیم هست. هر چند که جذب این کلسیم کمی جهت بدن مسئله هست، اما به هر حال سویا و محصولات غذایی که از آن تهیه می شوند، بعد از شیر و مشتقات آن، از عالی ترین منابع کلسیم برای ما به حساب می آیند.
ماهی ساردین:
نکته مهمی كه در رابطه با ماهی سـاردین وجود دارد اينكه این ماهی یکی از سالـم ترین انواع ماهی هاست که علاوه بر کلسیم فراوان، دارای میزان بسیار زیادی از امگا۳ و ویتامین D هست. پیشـنهاد ما به شما این است که این ماهی را به سـالاد یونانی اضافه کرده یا آن را به تنهایی و بدون هیچ افزودنی اي میل کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید.
مکمل های کلسیم در آبمیوه ها
افزودن یک مکمل می تواند به یک فنجان آبمیوه تا ۵۰۰ میلی گرم کلسیم بی افزاید.
مواد غذایی کلسیم دار که جهت کودکان بافایده اند!
کلم پیچ:
این گیاه فوق العاده، غنی از کلسیم و آنتی اکسیدان است و به عنوان پایه ای جهت هر سالاد، یک مکمل بی نظیر هست. می توان آن را به صورت نوارهای باریک خرد کرده و با قطعاتی از زردآلو و آوکادو مخلوط کنید تا کودکتان از خوردن این سالاد خوش طعم و رنگ در فصل تابستان لذت ببرد.
کلم پیچ، غنی از کلسیم و آنتی اکسیدان است
بادام:
اگر تا به حال از میان آجیل ها هیچ وقت سراغ بادام نمی رفتید و مشت تان را با این دانه بافایده پر نمی کردید، از این لحظه بدانید که آنها از مغذی ترین دانه های آجیل هستند که به غیر از کلسیم، حاوی پتاسیم، ویتامین E و آهن نیز هستند. می توانید آن را آسیاب کنید و به کودکتان بدهید و یا به صورت خلالی روی سالاد بریزید.
کلسیم از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به‌طـور طبیـعی می‌توان آن را از انـواع مختـلف غذاها، نوشیدنی‌ها و… دریافت کرد.
شلغم :
این گیاه، مشمول بر یک پیاز در زیر زمین و برگ های سبزی است که از زیر خاک بیرون آمده و از همین بابت معدنی از کلسیم، آنتی اکسیدان ها و فولات ها به شمار می آید. خوردن آن در اصلاح خلق و خو هم تاثیر بسزایی دارد. شما می توانید آن را هم به صورت آبپز و هم به روش تنوری طبخ کرده و در کنار بشقاب غذای کودکتان بگذارید .
حبوبات
مصرف یک پیاله از یک کنسرو لوبیا، حدود ۱۹۰ میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. مصرف غذاهایی مانند لوبیاگرم، عدسی و خوردنی های حاوی حبوبات، می تواند به تأمین کلسیم بدن فرزند ها کمک کند.
نخودسبز
این ماده غذایی علاوه بر تأمین کلسیم بدن به تأمین ویتامین کا نیز کمک می کند.
مواد غذایی کلسیم دار که جهت کودکان بافایده اند!
کنجد :
این دانه های بسیار کوچک و بی ادعا، حتی زیاد از یک ساندویچ همبرگر بزرگ خاصیت دارند! کنجد به تنهایی می تواند به کم کردن فشارخون و کم کردن التهابات متفاوت در بدن یاری کند و حتی گاهی سدی برابر سرطان های خاص باشد! این دانه های ریز و خوشمزه را درون سالاد کودکتان بریزید تا هنگام خوردن از صدای خردشدن آنها در زیر دندان هایشان لذت ببرند.
یک پیشنهاد ویژه: کنجد را روی اسفناج سرخ کرده بریزید و طعم خاص آن را امتحان کنید.
گردآوری: بخش کودکان بیتوته
منبع:
salamaneh.com
bartarinha.ir
واژه های کلیدی: محصولات غذایی | آنتی اکسیدان | مواد غذایی | رژیم غذایی | مواد غذایی | ویتامین | کودکان | روزانه | دریافت | شیرسویا | کلسیم
